Спирулина (S. Platensis) - сине-зеленая водоросль, обладающая высокой пищевой ценностью и полностью усваиваемая организмом человека. Регулярное употребление спирулины (1-2 г в день) снижает риск многих заболеваний, леча организм в целом.

Спирулина - источник растительного белка, витаминов и минералов. Почти 70% биомассы - легкоусвояемый белок и широкий спектр витаминов (А, С, Е, группы В, фолиевая кислота), а также кальций, железо, магний, селен, хром, цинк, йод, жирные кислоты Омега-3 и Омега-6, аминокислоты. Содержание витаминов и микроэлементов превосходит многие продукты питания.

Спирулина содержит оптимальные концентрации витаминов в натуральном виде, облегчая их всасывание. Витамины группы В регулируют холестерин, нормализуют обмен веществ и участвуют в кроветворении. Витамины Е и РР влияют на пищеварительную, нервную, сердечно-сосудистую и эндокринную системы. Хлорофилл поддерживает перистальтику кишечника, нормализует секрецию пищеварительных кислот. Цинк укрепляет костную систему и иммунитет. Омега-3 и Омега-6 поддерживают мозг и сердечно-сосудистую систему.